Bảng giá cà phê Robusta mới nhất tại Việt Nam 2025

Cà phê Robusta là loại cà phê được trồng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên như Buôn Ma Thuột, Gia Lai, Đắk Nông. Với hương vị đậm đà, hàm lượng caffeine cao và giá cả phải chăng, Robusta không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn là mặt hàng xuất khẩu chiến lược của Việt Nam. Vậy giá cà phê Robusta hôm nay bao nhiêu? Dưới đây là thông tin chi tiết bạn nên biết.

Giá cà phê Robusta tại Việt Nam

Tính đến thời điểm năm 2025, giá cà phê Robusta tại Việt Nam dao động khoảng:

• 91.000 – 98.000 VNĐ/kg (giá nhân xô chưa qua chế biến)
• 220.000 – 290.000 VNĐ/kg (đối với cà phê Robusta rang mộc nguyên chất)

Giá trên là giá thu mua tại xưởng trực tiếp từ người nông dân. Giá có thể thay đổi tùy theo vùng trồng, chất lượng hạt, thời điểm thu mua và biến động của thị trường thế giới.

Ngoài hạt cà phê Robusta, Việt Nam còn có hạt cà phê Arabica cũng phổ biến không kém trong thị trường trong nước và xuất khẩu. Dưới đây là so sánh giá cà phê Robusta và Arabica (giá hạt nhân xô chưa qua chế biến):

• Robusta: 91.000 – 98.000 VNĐ/kg
• Arabica: 134.000 – 145.000 VNĐ/kg

Giá cà phê rang xay Robusta

Dưới đây, Hello 5 Coffee có tổng hợp bảng giá cà phê hạt Robusta rang xay theo các phương pháp sơ chế khác nhau. 

Tên sản phẩm	Thành phần	Giá sỉ (VND/kg)
Robusta Natural	100% hạt Robusta rang (sơ chế theo phương pháp  natural)	328,000 – 394,000
Robusta Honey	100% hạt Robusta rang (sơ chế theo phương pháp honey)	388,000 – 436,000
Robusta Culi	100% hạt Robusta Culi rang	330,000 – 394,000

1) Robusta Natural là loại cà phê được sơ chế theo phương pháp phơi nguyên trái. Tức là sau khi thu hoạch, quả cà phê sẽ được phơi trực tiếp dưới nắng mà không tách vỏ ngay. Đây là phương pháp truyền thống, phổ biến nhất tại các vùng trồng Robusta như Buôn Ma Thuột, Đắk Mil,… Đặc điểm nổi bật của hạt Robusta Natural là hương vị đậm, mạnh, hậu vị rõ rệt.  Hàm lượng caffeine cao, độ đắng rõ. Giá thành rẻ hơn so với các phương pháp sơ chế cầu kỳ khác. Được ưa chuộng trong pha cà phê phin, cà phê sữa đá truyền thống. Robusta Natural phù hợp với người dùng thích vị mạnh, sâu và tỉnh táo tức thì.

2) Robusta Honey là loại cà phê được sơ chế theo phương pháp honey process. Tức là sau khi tách vỏ ngoài, phần lớp nhầy (mucilage) vẫn giữ lại trên hạt trong quá trình phơi khô. Lớp nhầy này chứa nhiều đường và enzyme, giúp phát triển hương vị đặc trưng cho cà phê. Đặc điểm nổi bật là hương thơm dịu nhẹ, hậu vị ngọt, đậm đà hơn Natural. Ít đắng hơn, cân bằng giữa vị đắng và chua nhẹ. Thường có giá cao hơn Natural vì quy trình chế biến phức tạp hơn. Robusta Honey là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn trải nghiệm một ly cà phê Robusta có chiều sâu hương vị hơn, ít gắt và dễ uống hơn Robusta truyền thống.

3) Robusta Culi là loại cà phê đặc biệt có chỉ 1 hạt tròn duy nhất trong mỗi quả, thay vì 2 hạt dẹt như thông thường. Culi không phải là giống cây riêng biệt, mà là kết quả đột biến tự nhiên trong quá trình phát triển của hạt cà phê. Đặc điểm nổi bật là hương vị mạnh, đậm đà, hàm lượng caffeine cao. Giá thành có thể nhỉnh hơn do số lượng ít và được tuyển chọn kỹ. Robusta Culi dành cho người thích cà phê mạnh, đậm, uống chất và nhiều năng lượng.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê Robusta

Giá cà phê Robusta không cố định, mà thường xuyên biến động do ảnh hưởng từ nhiều yếu tố cả trong nước và quốc tế. 

Nguồn cung và sản lượng mùa vụ

Cà phê Robusta ở Việt Nam chủ yếu thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 2 hàng năm. Trong thời điểm đầu vụ, giá thường thấp do nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, nếu sản lượng sụt giảm do thời tiết xấu, sâu bệnh hoặc thiên tai, giá cà phê Robusta có thể tăng mạnh do khan hiếm nguồn hàng. Ví dụ: Mùa khô kéo dài hoặc mưa trái mùa tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng có thể làm giảm năng suất đáng kể, đẩy giá tăng đột biến.

Biến động giá cà phê thế giới

Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới, nên giá cà phê nội địa có sự liên thông mạnh mẽ với giá sàn cà phê thế giới (London Futures Market). Khi giá cà phê Robusta kỳ hạn trên sàn London tăng, giá trong nước cũng thường tăng theo, và ngược lại.

Tỷ giá ngoại tệ và chính sách xuất khẩu

Cà phê Robusta xuất khẩu chủ yếu được thanh toán bằng đồng USD, nên tỷ giá USD/VND có ảnh hưởng lớn đến giá mua trong nước. Khi USD tăng giá so với VNĐ, các doanh nghiệp xuất khẩu được lợi hơn khi bán hàng ra nước ngoài, từ đó giá thu mua nội địa cũng tăng theo. Ngoài ra, chính sách thuế, logistics, và các thủ tục xuất khẩu từ chính phủ cũng có thể làm tăng/giảm chi phí vận chuyển, ảnh hưởng đến giá thành cuối cùng.

Chi phí sản xuất và chế biến

Chi phí phân bón, nhân công, vận chuyển và nhiên liệu tăng sẽ kéo theo giá cà phê tăng. Đặc biệt trong những năm gần đây, chi phí đầu vào tăng cao đã tạo áp lực lên giá cà phê Robusta. Đồng thời, nếu cà phê được sơ chế ướt hoặc tách sạn, phân loại kỹ lưỡng, thì giá bán sẽ cao hơn so với cà phê xô chưa phân loại.

Chất lượng cà phê và tiêu chuẩn đầu ra

Không phải cà phê Robusta nào cũng có giá như nhau. Giá sẽ thay đổi tùy theo:

• Kích thước hạt (sàng 16, 18)
• Hàm lượng lỗi (độ sạch)
• Độ ẩm và cách bảo quản
• Tiêu chuẩn đạt được (UTZ, Rainforest, Organic,…)

Những lô hàng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cao hoặc cà phê specialty sẽ có giá nhỉnh hơn đáng kể.

Mua cà phê Robusta ở đâu uy tín?

Trên thị trường hiện nay, việc tìm mua cà phê Robusta không khó. Tuy nhiên, để chọn được nguồn cà phê nguyên chất, không tẩm hương liệu, rõ ràng về nguồn gốc và chất lượng ổn định lâu dài thì không phải nơi nào cũng đảm bảo. Việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín đóng vai trò rất quan trọng, đặc biệt nếu bạn là chủ quán cà phê, đại lý phân phối, hoặc doanh nghiệp F&B cần nguồn cà phê sỉ chất lượng.

Một trong những địa chỉ đáng tin cậy hiện nay mà bạn không nên bỏ qua chính là Hello 5 Coffee – thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối hạt cà phê Robusta chất lượng cao với giá sỉ cạnh tranh.

Hello 5 Coffee thu mua hạt cà phê Robusta trực tiếp từ các vùng nguyên liệu nổi tiếng như Buôn Ma Thuột, Gia Lai và Đắk Nông. Tất cả hạt được tuyển chọn theo tiêu chuẩn kích thước, độ ẩm và độ chín, đảm bảo hương vị đậm đà, chất lượng ổn định giữa các mẻ hàng.

Tùy theo nhu cầu của khách hàng, Hello 5 Coffee cung cấp các loại Robusta Natural, Robusta Honey và Robusta Culi, với nhiều cấp độ rang khác nhau (light – medium – dark roast). Quá trình rang sử dụng máy móc công nghiệp hiện đại, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và hạn chế cháy khét.

Toàn bộ sản phẩm Robusta của Hello 5 Coffee đều không tẩm bơ, không hương liệu, không phẩm màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và giữ được hậu vị cà phê nguyên bản. Đây là điểm cộng lớn trong thời điểm nhiều nơi bán cà phê pha tạp, đánh lừa người tiêu dùng bằng hương liệu hóa học.

Hello 5 Coffee cung cấp giá sỉ ưu đãi theo số lượng, phù hợp cho đại lý, quán cà phê vừa và nhỏ, văn phòng hoặc hệ thống chuỗi. Ngoài ra, thương hiệu còn hỗ trợ đối tác từ A-Z: tư vấn chọn loại cà phê phù hợp, định hướng công thức pha chế, xây dựng menu, đến hỗ trợ kỹ thuật rang xay theo yêu cầu riêng.

Khách hàng có thể đặt hàng nhanh chóng qua website, fanpage hoặc hotline:

• Trụ sở: Số 73, phố Tô Hiến Thành, Phường Phúc La, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội.
• Email: info@hello5coffee.com
• Điện thoại: 0978161993
• Website: https://hello5.vn

Hello 5 Coffee hỗ trợ giao hàng toàn quốc, cung cấp mẫu thử miễn phí cho đối tác mới và luôn có hợp đồng, hóa đơn rõ ràng, đảm bảo minh bạch khi hợp tác lâu dài.